【以下是一些推薦的印尼咖啡豆產區,以及它們的特點】

 

✥ 蘇門答臘(Sumatra):

蘇門答臘是印尼最知名的咖啡產區之一。這裡種植的咖啡豆通常以蘇門答臘曼特寧(Sumatra Mandheling)最為著名。蘇門答臘的咖啡豆以其濃郁的口感、濃厚的身體和低酸度而聞名。您可以期待品嚐到大量的巧克力、香料和木質風味。

✥ 雅加達(Java):

雅加達是印尼的首都,也是一個著名的咖啡產區。印尼的雅加達咖啡豆通常具有濃郁的口感、低酸度和明顯的香料風味。這些咖啡豆通常具有豐富的身體、甜蜜的焦糖味和可可香氣。

✥ 巴里(Bali):

巴里是印尼的島嶼,也是一個重要的咖啡產區。這裡的咖啡豆通常具有溫和的酸度、中等身體和柔和的口感。巴里的咖啡豆常常具有水果和草本風味,帶有一絲甜蜜和可可的氣息。

✥ 托拉詩馬(Toraja):

托拉詩馬是印尼著名的高海拔咖啡產區,位於蘇拉威西島。這裡的咖啡豆通常具有豐富的口感、明亮的酸度和甜蜜的水果風味。托拉詩馬的咖啡豆也經常呈現出濃郁的可可和香料的特點。

 

以上是一些推薦的印尼咖啡豆產區,每個產區都有其獨特的風味特點。您可以根據自己的口味偏好,選擇最適合的印尼咖啡豆來享受其特殊的口感和風味。