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Mother's day Antiqua Ultimate Luxury Coffee Gift Box

Mother's day Antiqua Ultimate Luxury Coffee Gift Box

【品名】精品咖啡豆禮盒
【規格】曼特寧咖啡豆454g1磅 / 一包,精美禮盒/只,酒香咖啡咖啡豆454g1磅 / 一包,精美禮盒/只
【成分】精品咖啡豆

*常溫配送商品
*避免潮濕、陽光直射,請放置陰涼處
*咖啡豆為天然農產品,咖啡因含量、風味、香氣會受到產地、季節、沖泡方式的影響而不同


NT$1,580
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Description
咖啡風味


◆ 酸度: ★ ★ ★ ★ ☆

 

◆ 厚度: ★ ★ ★ ☆ ☆

 

◆ 甜度: ★ ★ ★ ★ ☆

 

 風味描述:柑橘、黑巧克力、李子、葡萄酒、鳳梨

 



酒香咖啡

豆子採用特殊的酒香日曬處理法,加強了發酵時間接近日曬的風味,讓未烘焙生豆帶著特別發酵的氣味,烘焙完成後喝起來有果香甜味並帶有

葡萄酒的香氣,來自於瓜地馬拉地區最東方的認證八大產區之一『新東方產區』在這區種植的大多是小農獨立種植及採收。瓜地馬拉新東方產

區屬於熱帶氣候,以前這裡是火山區域,由於緊鄰岩石區,土壤營養,土壤中帶有豐富的礦物質量,生態活躍,繽紛的花卉與種類繁多的鳥

類,自然景觀豐富且多元,雨水相當豐沛,氣候與柯班雨林產區鄰近,使得種植出的咖啡有相當好的酸度及香氣!

曼特寧

在藍山尚未公諸於世的時代,是被認為世界第一的優良品,經過烘焙之後豆粒甚大,生豆呈褐色或深綠色,焦糖般特殊香味,口感香醇濃郁,

性甘苦沒有柔和的酸味, 卻有苦味。生產量比較少,故價錢較一般性咖啡豆略高。曼特寧主要產地有爪哇島、蘇拉威西島及蘇門答臘島,其中

90%為羅布斯塔種。其中蘇門答臘島所產的 「曼特林」最為有名。由於曼特寧 咖啡豆本身沒有酸的特性,所以一般特別沖調方式,都以曼特寧咖

啡豆為基礎,在長時間的保溫或調製冰咖啡時,皆沒有令人討厭的酸澀口感出現 。

咖啡風味

 

◆ 酸度: ☆ ☆  ☆ ☆ ☆

 

◆ 厚度: ★ ★ ★ ☆ ☆

 

◆ 甜度: ★ ★ ★ ☆ ☆

 

 風味描述:青草味、淡淡藥草香

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